Da stimme ich Wolfi zu...5W40 ist schon optimal, da sind alle Reserven vorhanden. Leider hast du trotzdem zum falschen Öl gegriffen...229.51 ist die Freigabe für Dieselfahrzeuge mit Partikelfilter. Die AMG Motoren benötigen Öl nach 229.5. Die Öle nach 229.51 sind durch weniger Additive nicht so thermostabil um den (bei dir nicht vorhandenen) Partikelfilter nicht zuzusetzen. Bei euren Außentemperaturen und einem V8 der richtige Hitze schmeißt, könnte das auf Dauer zu erhöhtem Verschleiß führen. Unbedingt rausschmeißen musst du es nicht gleich, aber allzu lang drin lassen würde ich es auch nicht. Ansonsten ein traumhafter 210er!
Gruß nach Dubai, was wir demnächst auch sehr gern mal besuchen möchten.