Die LPG Tankuhren können eigentlich auch recht genau gehen, ist alles eine Sache der Einstellung. Der Tankgeber kann in der Tat direkt am Multiventil feinjustiert werden, dafür hat er 2 Langlöcher und ist drehbar. Allerdings ist das nur für die Feinjustierung gedacht. Du müsstest eventuell mal in der Software deiner Gasanlage nachsehen, ob eventuell der falsche Tanksensor eingestellt ist. Leider gestaltet sich das bei Prins nicht so einfach, da die (wieso auch immer) die Software nicht "einfach so" rausrücken.
Das Knatter kommt meiner Meinung nach vom Multiventil, das scheint bei Tomasetto Ventilen ab und an mal vorzukommen. Wenn du Google mal mit "tomasetto rattert" fütterst findest du eine ganze Reihe von Threads mit genau diesem Problem.
Gruß, Natrium